GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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当前位置:萝卜红
中文名称 萝卜红
英文名称 radish red
CNS 08.117
INS
功能 着色剂
萝卜红 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 按生产需要适量使用 03.04食用冰除外
03.01 冰淇淋、雪糕类 按生产需要适量使用
03.02 按生产需要适量使用
03.03 风味冰、冰棍类 按生产需要适量使用
03.05 其他冷冻饮品 按生产需要适量使用
04.01.02.05 果酱 按生产需要适量使用
05.02 糖果 按生产需要适量使用
05.02.01 胶基糖果 按生产需要适量使用
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 按生产需要适量使用
07.02 糕点 按生产需要适量使用
07.02.01 中式糕点(月饼除外) 按生产需要适量使用
07.02.02 西式糕点 按生产需要适量使用
07.02.03 月饼 按生产需要适量使用
07.02.04 糕点上彩装 按生产需要适量使用
12.03 食醋 按生产需要适量使用
12.10 复合调味料 按生产需要适量使用
12.10.01 固体复合调味料 按生产需要适量使用
12.10.01.01 固体汤料 按生产需要适量使用
12.10.01.02 鸡精、鸡粉 按生产需要适量使用
12.10.01.03 其他固体复合调味料 按生产需要适量使用
12.10.02 半固体复合调味料 按生产需要适量使用
12.10.02.01 蛋黄酱、沙拉酱 按生产需要适量使用
12.10.02.02 调味酱 按生产需要适量使用
12.10.02.03 按生产需要适量使用
12.10.02.04 其他半固体复合调味料 按生产需要适量使用
12.10.03 液体复合调味料 按生产需要适量使用
12.10.03.01 浓缩汤 按生产需要适量使用
12.10.03.02 肉汤、骨汤 按生产需要适量使用
12.10.03.03 调味汁 按生产需要适量使用
12.10.03.04 蚝油、虾油、鱼露等 按生产需要适量使用
12.10.03.05 其他液体复合调味料 按生产需要适量使用
14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
14.08 风味饮料(仅限果味饮料) 按生产需要适量使用 仅限果味饮料。相应的固体饮料也可使用
15.02 配制酒 按生产需要适量使用
16.01 果冻 按生产需要适量使用 也可用于果冻粉
萝卜红 来源于相应液体饮料,按稀释倍数增加使用量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
14.06.04.02 果蔬固体饮料 按生产需要适量使用 相应的固体饮料也可使用
限量数据来源于:果蔬汁(浆)类饮料
14.06.04.05.01 果味风味固体饮料 按生产需要适量使用 仅限果味饮料。相应的固体饮料也可使用
限量数据来源于:风味饮料(仅限果味饮料)
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