GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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当前位置:桑椹红
中文名称 桑椹红
英文名称 mulberry red
CNS 08.129
INS
功能 着色剂
桑椹红 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
04.01.02.08.05 果糕类 5.0
05.02 糖果 2.0
05.02.01 胶基糖果 2.0
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 2.0
14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料 1.5 以即饮状态计,相应的固体饮料按照稀释倍数增加使用量
14.08 风味饮料 1.5 以即饮状态计,相应的固体饮料按照稀释倍数增加使用量
15.03.03 果酒 1.5
16.01 果冻 5.0 如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
桑椹红 来源于相应液体饮料,按稀释倍数增加使用量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
14.06.04.02 果蔬固体饮料 1.5 以即饮状态计,相应的固体饮料按照稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:果蔬汁(浆)类饮料
14.06.04.05 风味固体饮料 1.5 以即饮状态计,相应的固体饮料按照稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:风味饮料
14.06.04.05.01 果味风味固体饮料 1.5 以即饮状态计,相应的固体饮料按照稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:风味饮料
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