GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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当前位置:沙蒿胶
中文名称 沙蒿胶
英文名称 rtemisia gum (sa-hao seed gum)
CNS 20.037
INS
功能 增稠剂
沙蒿胶 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
06.03.01.02 专用小麦粉(如自发粉、饺子粉等) 0.3
06.03.02.02 生干面制品(仅限挂面) 0.3 仅限挂面。
06.04.02 杂粮制品 0.3
06.04.02.01 杂粮罐头 0.3
06.04.02.02 其他杂粮制品 0.3
06.07 方便米面制品(仅限方便面) 0.3 仅限方便面。
08.02 预制肉制品 0.5
08.02.01 调理肉制品(生肉添加调理料) 0.5
08.02.02 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠) 0.5
08.02.03 肉丸类 0.5
08.02.04 其他预制肉制品 0.5
08.03.04 西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类 0.5
08.03.05 肉灌肠类 0.5
09.02.03 冷冻水产糜及其制品(包括冷冻丸类产品等) 0.5
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