GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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当前位置:碳酸镁(包括轻质碳酸镁,重质碳酸镁)
中文名称 碳酸镁(包括轻质碳酸镁,重质碳酸镁)
英文名称 magnesium carbonate
CNS 13.005
INS 504(i)
功能 面粉处理剂、膨松剂、稳定剂、抗结剂
碳酸镁(包括轻质碳酸镁,重质碳酸镁) 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
06.03.01 小麦粉 1.5
06.03.01.01 通用小麦粉 1.5
06.03.01.02 专用小麦粉(如自发粉、饺子粉等) 1.5
14.06 固体饮料 10.0
14.06.01 10.0
14.06.02 蛋白固体饮料 10.0
14.06.02.01 含乳蛋白固体饮料 10.0
14.06.02.01.01 发酵型含乳蛋白固体饮料 10.0
14.06.02.01.02 配制型含乳蛋白固体饮料 10.0
14.06.02.01.03 乳酸菌含乳蛋白固体饮料 10.0
14.06.02.02 植物蛋白固体饮料 10.0
14.06.02.03 复合蛋白固体饮料 10.0
14.06.02.04 其他蛋白固体饮料 10.0
14.06.03 速溶咖啡 10.0
14.06.04 其他固体饮料 10.0
14.06.04.01 果蔬粉 10.0
14.06.04.02 果蔬固体饮料 10.0
14.06.04.03 茶类固体饮料 10.0
14.06.04.04 植物固体饮料 10.0
14.06.04.05 风味固体饮料 10.0
14.06.04.05.01 果味风味固体饮料 10.0
14.06.04.06 特殊用途固体饮料 10.0
14.06.04.07 固体碳酸饮料 10.0
14.06.04.07.01 可乐型固体碳酸饮料 10.0
14.06.04.07.02 其他型固体碳酸饮料 10.0
14.06.04.08 咖啡固体饮料(速溶咖啡除外) 10.0
14.06.04.09 除上述之外的其他固体饮料 10.0
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