GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
首页 食品添加剂查询 按食品名称查询 加工助剂查询 酶制剂查询 香精香料查询
版本切换 简体中文 English    GB 2760-2014
当前位置:纤维素
中文名称 纤维素
英文名称 cellulose
CNS 02.012
INS 460
功能 抗结剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂
纤维素 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
01.06 干酪、再制干酪、干酪制品及干酪类似品 按生产需要适量使用
01.06.01 非熟化干酪 按生产需要适量使用
01.06.02 熟化干酪 按生产需要适量使用
01.06.03 乳清干酪 按生产需要适量使用
01.06.04 再制干酪及干酪制品 按生产需要适量使用
01.06.04.01 普通再制干酪 按生产需要适量使用
01.06.04.02 调味再制干酪 按生产需要适量使用
01.06.05 干酪类似品 按生产需要适量使用
01.06.06 乳清蛋白干酪 按生产需要适量使用
06.11 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 按生产需要适量使用
07.0 焙烤食品 按生产需要适量使用
07.01 面包 按生产需要适量使用
07.02 糕点 按生产需要适量使用
07.02.01 中式糕点(月饼除外) 按生产需要适量使用
07.02.02 西式糕点 按生产需要适量使用
07.02.03 月饼 按生产需要适量使用
07.02.04 糕点上彩装 按生产需要适量使用
07.03 饼干 按生产需要适量使用
07.03.01 夹心及装饰类饼干 按生产需要适量使用
07.03.02 威化饼干 按生产需要适量使用
07.03.03 蛋卷 按生产需要适量使用
07.03.04 其他饼干 按生产需要适量使用
07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆 按生产需要适量使用
07.05 其他焙烤食品 按生产需要适量使用
08.03.04 西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类 按生产需要适量使用
08.03.05 肉灌肠类 按生产需要适量使用
12.05 酿造酱 按生产需要适量使用
12.09.03 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) 按生产需要适量使用
12.10.02.02 调味酱 按生产需要适量使用
16.03 胶原蛋白肠衣 按生产需要适量使用
回到顶部