GB 2760-2024 食品添加剂使用标准

食品分类查询

当前位置：硬脂酸钙

中文名称	硬脂酸钙
英文名称	calcium stearate
CNS	10.039
INS	—
功能	乳化剂、抗结剂
质量规格标准
JECFA规格资料

硬脂酸钙允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

食品分类号	食品名称	最大使用量(g/kg)	备注
12.09.01	香辛料及粉	20.0
12.10.01	固体复合调味料	20.0
12.10.01.01	固体汤料	20.0
12.10.01.02	鸡精、鸡粉	20.0
12.10.01.03	其他固体复合调味料	20.0