GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
| 中文名称 | 二甲基二碳酸盐（又名维果灵） |
|---|---|
| 英文名称 | dimethyl dicarbonate |
| CNS | 17.033 |
| INS | 242 |
| 功能 | 防腐剂 |
| 质量规格标准 | |
| JECFA规格资料 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 14.02.03 | 果蔬汁（浆）类饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.04 | 碳酸饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.04.01 | 可乐型碳酸饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.04.02 | 其他型碳酸饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.05.01 | 茶（类）饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.07 | 特殊用途饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.08 | 风味饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.09 | 其他饮料类（仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料） | 0.25 | 仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料。以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.04.02 | 果蔬固体饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：果蔬汁（浆）类饮料 |
| 14.06.04.03 | 茶类固体饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：茶（类）饮料 |
| 14.06.04.05 | 风味固体饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：风味饮料 |
| 14.06.04.05.01 | 果味风味固体饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：风味饮料 |
| 14.06.04.06 | 特殊用途固体饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：特殊用途饮料 |
| 14.06.04.07 | 固体碳酸饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：碳酸饮料 |
| 14.06.04.07.01 | 可乐型固体碳酸饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：碳酸饮料 |
| 14.06.04.07.02 | 其他型固体碳酸饮料 | 0.25 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：碳酸饮料 |
| 14.06.04.09 | 除上述之外的其他固体饮料 | 0.25 | 仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料。以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：其他饮料类（仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料） |