GB 2760-2024 食品添加剂使用标准

食品分类查询

当前位置：硅酸钙

中文名称	硅酸钙
英文名称	calcium silicate
CNS	02.009
INS	552
功能	抗结剂
质量规格标准
JECFA规格资料

硅酸钙允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

食品分类号	食品名称	最大使用量(g/kg)	备注
01.03	乳粉和奶油粉及其调制产品（01.03.01乳粉和奶油粉除外）	按生产需要适量使用	01.03.01乳粉和奶油粉除外
01.03.02	调制乳粉和调制奶油粉	按生产需要适量使用
01.06	干酪、再制干酪、干酪制品及干酪类似品	按生产需要适量使用
01.06.01	非熟化干酪	按生产需要适量使用
01.06.02	熟化干酪	按生产需要适量使用
01.06.03	乳清干酪	按生产需要适量使用
01.06.04	再制干酪及干酪制品	按生产需要适量使用
01.06.04.01	普通再制干酪	按生产需要适量使用
01.06.04.02	调味再制干酪	按生产需要适量使用
01.06.05	干酪类似品	按生产需要适量使用
01.06.06	乳清蛋白干酪	按生产需要适量使用
05.01.01	可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）	按生产需要适量使用
06.05	淀粉及淀粉类制品	按生产需要适量使用
06.05.01	食用淀粉	按生产需要适量使用
06.05.02	淀粉制品	按生产需要适量使用
06.05.02.01	粉丝、粉条	按生产需要适量使用
06.05.02.02	虾味片	按生产需要适量使用
06.05.02.03	藕粉	按生产需要适量使用
06.05.02.04	粉圆	按生产需要适量使用
06.05.02.05	其他淀粉制品（如凉粉等）	按生产需要适量使用
11.01	食糖	按生产需要适量使用
11.01.01	白砂糖及白砂糖制品、绵白糖、红糖、冰片糖	按生产需要适量使用
11.01.02	赤砂糖、原糖、其他糖和糖浆	按生产需要适量使用
11.04	餐桌甜味料	按生产需要适量使用
12.01	盐及代盐制品	按生产需要适量使用
12.09.01	香辛料及粉	按生产需要适量使用
12.10	复合调味料	按生产需要适量使用
12.10.01	固体复合调味料	按生产需要适量使用
12.10.01.01	固体汤料	按生产需要适量使用
12.10.01.02	鸡精、鸡粉	按生产需要适量使用
12.10.01.03	其他固体复合调味料	按生产需要适量使用
12.10.02	半固体复合调味料	按生产需要适量使用
12.10.02.01	蛋黄酱、沙拉酱	按生产需要适量使用
12.10.02.02	调味酱	按生产需要适量使用
12.10.02.03	—	按生产需要适量使用
12.10.02.04	其他半固体复合调味料	按生产需要适量使用
12.10.03	液体复合调味料	按生产需要适量使用
12.10.03.01	浓缩汤	按生产需要适量使用
12.10.03.02	肉汤、骨汤	按生产需要适量使用
12.10.03.03	调味汁	按生产需要适量使用
12.10.03.04	蚝油、虾油、鱼露等	按生产需要适量使用
12.10.03.05	其他液体复合调味料	按生产需要适量使用
14.06	固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.01	—	按生产需要适量使用
14.06.02	蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.02.01	含乳蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.02.01.01	发酵型含乳蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.02.01.02	配制型含乳蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.02.01.03	乳酸菌含乳蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.02.02	植物蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.02.03	复合蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.02.04	其他蛋白固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.03	速溶咖啡	按生产需要适量使用
14.06.04	其他固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.01	果蔬粉	按生产需要适量使用
14.06.04.02	果蔬固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.03	茶类固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.04	植物固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.05	风味固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.05.01	果味风味固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.06	特殊用途固体饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.07	固体碳酸饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.07.01	可乐型固体碳酸饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.07.02	其他型固体碳酸饮料	按生产需要适量使用
14.06.04.08	咖啡固体饮料（速溶咖啡除外）	按生产需要适量使用
14.06.04.09	除上述之外的其他固体饮料	按生产需要适量使用
16.04	酵母及酵母类制品	按生产需要适量使用
16.04.01	干酵母	按生产需要适量使用
16.04.02	其他酵母及酵母类制品	按生产需要适量使用