GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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当前位置:L-半胱氨酸盐酸盐
中文名称 L-半胱氨酸盐酸盐
英文名称 L-cysteine hydrochlorides sodium and potassium salts
CNS 13.003
INS 920
功能 面粉处理剂
L-半胱氨酸盐酸盐 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
06.03.02.01 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)(仅限拉面) 0.3 仅限拉面。
06.03.02.03 发酵面制品 0.06
06.08 冷冻米面制品 0.6
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