GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
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当前位置:鲜蛋
食品分类号10.01
食品名称 鲜蛋
食品名称描述鲜蛋:各种家禽生产的、未经加工或仅用冷藏法、液浸法、涂膜法、消毒法、气调法、干藏法等贮藏方法处理的带壳蛋。
鲜蛋 本级允许使用的添加剂
添加剂 功能 最大使用量(g/kg) CNS INS 备注
白油(又名液体石蜡) 被膜剂 5.0 14.003 905a
蔗糖脂肪酸酯 乳化剂 1.5 10.001 473 用于鸡蛋保鲜
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